Underbart fint väder ute. Solen skiner och frosten ligger kvar där solen inte kommit åt. I dag på Lucia är det julklappsjakt som gäller. Vi ska också leta upp en riktigt fin skinka och pressylta. För det måste man ju ha till jul. Så vad den här dagen kommer innebära i praktiken vet vi som sagt. Får smita ifrån "gubben" en sväng också. För han ska ju också få julklappar. Då får han vara i ena änden av köpcentrat och jag i den andra. Hihi!

Men jag önskar er alla en underbar Luciadag så länge! Kram på er!

Natten går tunga fjääät......

 

Artemis

13 december 2009 12:42

Pressylta, är det gott? Har aldrig vågat prova, är det inte en grej som har gelé omkring? Men det kan vara gott, man kan inte veta om man inte provar :-)
Jag hoppas ni hittar fina julklappar! Här är det också sol och frost =)
Trevlig Lucia önskar jag också =)
Ha det gott!

http://artemisliv.wordpress.com

 

Madde

13 december 2009 19:27

Ja, det är jättegott och nej det är ingen gelé runt. Det är som en skinka som är ihoprullad med massa goda kryddor mellan. Den kokar man först sedan lägger man den i press med t ex ett par tegelstenar på (en skärbräda mellan tegelstenarna och syltan) sedan förvarar man den i egengjord saltlake. Man tar upp den bara när man ska skiva till några goda skivor som man sedan lägger på smörgås eller äter den som den är på jultallriken sedan låter man den liga vidare och bada. Hihi! Om man inte äter så mycket och ofta får man i balnd ta upp den efter några dagar annars så kan den bli lite för salt.

Önskar dig en fortsatt trevlig kväll! ;-)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Videoklippet får tala för sig självt. ;-)  

Har precis sett filmen Dolphin Tale. En helt underbar film som handlar om en pojke som hittar en skadad delfinunge på stranden i Florida. Den stackars delfinen hade fastnat i en krabbfälla och skadat stjärtfenan så illa att de var tvugna att amp...

För ett tag sedan kom sambons son hem och frågade oss om vi kände till Lindsey Stirling. Nä, henne hade vi inte hört talas om. Han visade då klipp från Youtube med en söt tjej som är helt fenomenal på att spela violin/fiol. Tänkte dela med mig även t...

Det här klippet har jag lånat från Aftonbladet. Kolla gärna med fullskärm vilket ger ett pampigare intryck. ;-) Mareld är så otroligt vackert att titta på. Vi var ute vid Ramsvik i förra veckan och hade hoppats få se detta. Kastade i någ...

Två av de sju misstänkta ungdomarna som grovt misshandlade den 61-årige sjukpensionären Carl-Eric Cedvander på Kortedala torg den 18 mars hånar det svenska rättsystemet. En bild på dessa två killar finns nu att se lite överallt ute på nätet med respe...