Idag blev jag så himla sugen på Petit chouxer. Har försökt att göra det en gång tidigare i mitt liv men då misslyckades jag totalt. Så idag var det dags igen. Jag hittade det här receptet:

http://www.skanemejerier.se/sv/Matideer/Receptbank/Petit-choux-bakelser/

För att vara helt säker på hur man skulle göra så gick jag även in och kollade på youtube om det fanns någon som visade hur man skulle göra och se...det fanns! ;-)

http://www.youtube.com/watch?v=fV9uQHGIRDQ

Tyvärr då på franska men videon hjälpte gott ändå.

Blev faktiskt riktigt nöjd med resultatet. :D Om ni undrar över storlekarna så är det jag som kollat vilket som blev bäst men de blev faktiskt lika hur man än gjorde dem.

Här har jag gjort i ordning några för att med mig in till farmor till lunchkaffet. Fyllningen blev vispad grädde som jag blandade ner chokladnötcreme i. Grädden och nötcremen kommer egentligen inte överens då det skär sig men det blir så himla gott. Överst ringlade jag bara helt vanlig smält ljus blockchoklad.

Farmors kommentar: "Det var det godaste jag ätit på länge!"  Ja, bättre betyg än så kan jag nog inte få. Hihi!

Medan en annan har varit i farten i dag så har andra "bakverk" slöat.

Här ser ni pösmunkarna 1 och 2.

Detta var alles för stunden men jag önskar er som vanligt en fortsatt härlig dag!

Kram på er! :D